408 yazı bulundu
Sıralama :
Gaziantep ve Urfa yöresinde yetişen kabakların tadı ve dokusu çok farklıdır. Lezzetinin çok güzel olmasının nedeni susuz toprakta yetişmiş olmasındandır. Kabakların dokusu kalın ve rengi koyudur. Görüntüsü sulu yerde yetişen kabaklardan çok farkl...
Aaa bir baktım da inanamadım. Adım adım resimli yemek tariflerimden anlatmayalı bir hayli zaman olmuş. Benim canım takipçilerimden gelen istekler doğrultusunda, hazır mevsimi de gelmişken size kolayca yapıp, afiyetle yiyebileceğiniz Kabak Yemeği T...
Yaza girmeye az zaman kaldı.Çok daha ince,ferah,tiril tiril giysilerimize kavuşmamız yaklaşıyor.Kışın kat kat giysilerle saklanan “fazlalıklar” keyfinizi kaçırmadan onlardan kurtulmanın tam sırası.Bedenimizi şöyle bir...
Kuru fasulye yemeği her mevsim aranılan yemeklerden biridir. Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı mutlaka olmalıdır. Güçlü bir besin kaynağı olan kuru fasulyeyi etli, zeytinyağlı ve piyaz salatası olarak tüketebiliriz. Verdiğim tarifi aynı öl...
MALZEMELER: BEĞENDİSİ İÇİN: *4-5 adet közlenmiş patlıcan *3 yemek kaşığı sıvı yağ *1-2 diş sarımsak (istenirse) *1 yemek kaşığı un *1 su bardağı süt *Rendelenmiş kaşar peyniri *1 tatlı kaşığı tuz ETİ İÇİN: *300-350 gr....
MALZEMELER Yarım su bardağı kırmızı mercimek 2 adet patates 2 adet kabak 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 2 diş sarımsak 1 diş soğan Yeterince tuz YAPILIŞI Kırmızı mercimeği yıkayınız. Süzgeçte süzüp diğe...
MALZEMELER:(Bu ölçüyle 30 adet içli köfte çıktı) HAMURU: *500 gr.kısırlık bulgur *1 kahve fincanı irmik *1,5 tatlı kaşığı tuz *1,5 su bardağı kaynar su *1 yumurta *1 kahve fincanı un İÇ MALZEME: *250 gr.az yağlı...
MALZEMELER: *2 su bardağı köftelik ince bulgur *2 yemek kaşığı domates salçası *1 yemek kaşığı biber salçası (acı biber salçası da yakışır,o zaman yarım yemek kaşığı koyalım) *Çeyrek çay bardağı zeytinyağ (şalgam suyu kullanacağım...
MALZEMELER: *2 su bardağı köftelik esmer bulgur *1,5-2 su bardağı kaynar su *1 dolu yemek kaşığı biber salçası *1 dolu yemek kaşığı domates salçası *1 adet rendelenmiş iri soğan *3-4 diş sarımsak *1 çay bardağı zeytinya...
Instagram takipçilerim biliyordur kesin. Eşim şu anda sıkı bir diyette. Bana ve diyetisyene kalsa, önemli bir fazlalığı yoktu zaten ama "Üşengeç Şef'in Kocası olmak değil, hem evde hem dışarıda devamlı surette lezzetli yemekler arasında biraz kont...